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張石高速西陵收費站召開食堂管理工作會議
作 者:範光華
來 源:張石高速保定段
添加時間:2020-11-11

       為進一步加強站內食堂管理工作,提升夥食質量,提高職工滿意度和幸福度。11月9日上午,西陵收費站組織召開了食堂管理工作會議,夥委會成員、廚師及部分員工參加了此次會議。
       會上,站長柏楊就加強出入庫管理、采買注意事項、嚴格日常檢查等方麵進行了強調說明,並廣泛聽取了大家的意見建議。會上大家踴躍發言,集思廣益,針對季節飲食特點和就餐中出現的問題進行了交流討論。最後,柏楊站長對食堂管理提出幾點要求,一是加強食堂安全管理,發現問題立即解決整改,做到防患於未然;二是加強食堂及餐廳的衛生打掃,營造一個幹淨、衛生、舒心的就餐環境;三是進一步提升菜品質量,鼓勵廚師多學習新菜品,提高飯菜花樣與口感;四是號召廣大職工提升節約意識,遵循勤拿少取,避免浪費的原則,做到節約不浪費;五是各班組要廣泛征集職工在菜品及服務方麵的意見和建議,及時對飯菜做好調節,確保職工可以吃到健康、美味、合口的飯菜。
       通過召開此次會議,既增強了職工的幸福指數,又為其它各項工作的順利開展提供了堅實的保障。  

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